------Fighting------枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶（参赛）

 

TO Jon，
此刻，只想说，
越是低谷越要坚持，
于学业，于事业，于生活，如是．
适时换种方式对待，也许真的更精彩．共勉～！
孤独的时候，别隐瞒，分担无二话，这一干人都在挺你．
Ｆighting～！
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应月光的主题
作了一款简单清爽的点心
枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾___________________________＾
 
投票网址：http://bbs4.nnsky.com/dispbbs_296_4946074.html
 
喜欢的请移步去支持一下＾＾３Ｑ～
 

做法：
１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．
４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可

评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾

Ｔips：
a：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
　　直接溶木薯粉即可．＾＾
　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（完）
 
 

此主题出自vsa小安的博客  原文地址：http://blog.nnsky.com/blog_view_574269.html

[此贴子已经被作者于2008-7-21 0:32:44编辑过]

好新鲜的吃法啊～～～～～～～～～｀

好哦..

那个银耳冻好漂亮……哈哈其实我还是喜欢它是液态时候的吃法！~~

看上去和很诱人

呵呵，我是用藕粉代替你说的木暑粉做的，非常的好吃，谢谢你的方子。

以下是引用冰凝在2008-7-25 12:31:39的发言： 呵呵，我是用藕粉代替你说的木暑粉做的，非常的好吃，谢谢你的方子。

很开心，

喜欢就好＾＾