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主题：牛肝菌炒蛋（参赛） (您是本帖的第 560 个阅读者)
为食鬼
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tT
发表于 2008-7-17 12:44 | 只看该作者

牛肝菌炒蛋（参赛）


这是带上班吃的晚餐。

还剩些牛肝菌，家里有点鸡蛋，还有些鸡汤，来个牛肝菌炒蛋吧

牛肝菌泡好洗净，下入鸡汤煨入味。
买点猪肉，切片腌味
温油（鸡油）下肉片划白，下牛肝菌炒熟备用
鸡蛋三个放盐打散
热锅下鸡油中火，下蛋，待有些凝固时，下牛肝菌翻炒出锅

简简单单，营养美味

[此贴子已经被作者于2008-7-17 12:45:53编辑过]


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纽约音乐厨房
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沙发
发表于 2008-7-17 12:53 | 只看该作者
这个....好象黑了点V
* ╬ 天地有正气...冇钱冇天理!╬ *

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我是猫哥
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发表于 2008-7-17 18:24 | 只看该作者
以下是引用纽约音乐厨房在2008-7-17 12:53:29的发言：
这个....好象黑了点V
曾经的辉煌也许只是历史!瞬间的精彩也可以成为永恒!

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静感超人
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发表于 2008-7-17 21:18 | 只看该作者
牛肝菌好多沙子 要怎么洗啊
柳沙半岛康城单间配套小户出租

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为食鬼
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发表于 2008-7-18 00:56 | 只看该作者
以下是引用静感超人在2008-7-17 21:18:07的发言：
牛肝菌好多沙子 要怎么洗啊

放洗米水一起泡

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忽必略
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发表于 2008-7-18 17:53 | 只看该作者
好会搭配啊

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jjh
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发表于 2008-7-19 14:35 | 只看该作者

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甜海
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发表于 2008-7-21 00:44 | 只看该作者
黑麻麻的

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发表于 2008-7-24 12:55 | 只看该作者
老大，牛肝菌是干货还是鲜品

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