牛肝菌炒蛋（参赛）-美食DIY-时空论坛

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-7-17 12:44:34	字体:【大中小】

牛肝菌炒蛋（参赛）

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这是带上班吃的晚餐。
还剩些牛肝菌，家里有点鸡蛋，还有些鸡汤，来个牛肝菌炒蛋吧
牛肝菌泡好洗净，下入鸡汤煨入味。
买点猪肉，切片腌味
温油（鸡油）下肉片划白，下牛肝菌炒熟备用
鸡蛋三个放盐打散
热锅下鸡油中火，下蛋，待有些凝固时，下牛肝菌翻炒出锅
简简单单，营养美味

[此贴子已经被作者于2008-7-17 12:45:53编辑过]

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纽约音乐厨房

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这个....好象黑了点V

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我是猫哥

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-7-17 18:24:34	字体:【大中小】

以下是引用纽约音乐厨房在2008-7-17 12:53:29的发言：
这个....好象黑了点V

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静感超人

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-7-17 21:18:07	字体:【大中小】

牛肝菌好多沙子要怎么洗啊

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...一个人去旅行...

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-7-18 0:56:43	字体:【大中小】

以下是引用静感超人在2008-7-17 21:18:07的发言：
牛肝菌好多沙子要怎么洗啊

放洗米水一起泡

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好会搭配啊

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-7-19 14:35:59	字体:【大中小】

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黑麻麻的

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深海鱼艇

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老大，牛肝菌是干货还是鲜品

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